1. 酒杯
喝威士忌時最重要的是准備一個足夠好的酒杯。
威士忌推薦使用1974年法國設計的ISO標准品酒玻璃，它不會突出葡萄酒的任何特征，直接展現葡萄酒的原汁原味，是全世界所有品酒組織推薦和采用的。 無論哪種葡萄酒在ISO酒杯中是同等的。 ISO杯的形狀類似於花蕾中的鬱金香，因此得名鬱金香杯。
嘴的收縮有助於葡萄酒的濃縮，並將葡萄酒引導到舌頭上的最佳位置。 無論是葡萄酒、威士忌還是白蘭地，你都可以用ISO杯來品嘗。
2. 風味輪
對於一個威士忌作家的新手來說，最難的事情之一就是描述它們的味道，這些味道很熟悉，但是很難寫。這就是風味輪盤的用武之地。風味輪可以幫助飲用者識別風味，也可以幫助飲用者總結這些風味。
在Whisky Magazine Tasting Wheel 中將威士忌風味可以分為八大類，分別是穀物(Cereal)、水果香或酯香(Fruity or estery)、花香或醛香(Floral or aldihydic)、泥煤或酚(Peaty or phenolic )、酒尾(Feinty)、由有機硫化合物可能出現的硫味(Sulphury from organosulphur compounds)、橡木桶(Woody)、葡萄酒或粹取物(Winey or extractives)。
這八類已經說明了這些口味的可能來源，如橡木桶的香草香氣，以前浸泡過的酒精的葡萄，泥的消毒劑味道，等等。
3. 筆記本
如果可以的話，試著把你所有的飲酒記錄都記錄在一個筆記本上。一方面，你有記錄的習慣，另一方面，如果你一天喝了類似的酒，你可以快速瀏覽過去的記錄，比較它們，看看你的飲酒經曆是否改變了，或者是否真的是葡萄酒有不同的味道。
4. 水與法棍面包
品飲的過程中存在一定發展需要進行大量的水，一方面是飲酒後身體活動需要通過水分可以幫助代謝，另一重要方面是品飲威士忌過程中企業需要加一點水讓威士忌的香氣釋放。至於法棍面包則是讓嘴巴恢複味覺。
每瓶威士忌，我會在標簽上詳細記錄，包括蒸餾廠、年份、裝瓶廠、裝瓶時間、裝瓶時間、桶型、裝瓶號等。我喝的每瓶大約是20mL。
首先，記錄顏色，畢竟，桶的類型，年份和顏色可能有關。
再來，先慢慢喝，先慢慢聞，開始時的香味和後來的香味都會改變，甚至放10分鍾後，20分鍾後的香味也會改變。吸一口，盡可能靠近你的嘴巴漱口或咀嚼，然後吞下或吐出液體，通過你的嘴深呼吸，從你的鼻子後面獲得更多的香氣，注意這個時候在你的嘴裏持續的香氣。
鼻子:用鼻子聞香氣的變化和描述。
味覺(味覺)：鼻子的味道、沖擊力和香氣
尾韻：香味的延續和隨後的香味變化
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