木筷是大家應用頻率較高的廚具之一，目前市面上的 disposable bamboo straw品種繁多，竹筷子、彩漆筷、密胺餐具筷、不銹鋼板筷……，很多人全是隨意拿一種，或是選好看、色調豔麗的，而忽視了木筷的材料與安全係數。俗話說得好：防患於未然。每日用餐盛飯，立即通道的木筷，材料十分關鍵。那麼五花八門的該挑哪一種好呢？大家先一起來看看這些筷子有什麼不同。
1、穀殼筷
穀殼筷是以稻殼為首要原材料，把稻糠碾成粉，再混和鉻綠通過髙壓和高溫殺菌解決，經新科技生產工藝流程生產而成的生物降解環保筷子。水稻殼相對密度高，液態不容易隨便滲透到到木筷內部結構，使木筷不容易藏菌、不易長黴、容易清洗。
2、密胺餐具筷
3、合金筷
合金筷是選用由“纖維材料”和“玻纖”生成後的原料生產製造而成的耐熱、耐磨損、抗腐蝕的木筷，合金筷子具備不吸咐的特點，清理時無需應用洗潔劑，只需放進溫開水中泡浸，隨後擦拭放進消毒碗櫃除菌就可以。選購合金筷要到專業的大商場購買，好的合金筷打磨解決細緻光滑有光澤度，木筷在互相撞擊的過程中能傳出類似金屬材料撞擊的脆響響聲。
4、不銹鋼板筷
每一次見到韓國電視劇裏的不銹鋼筷子，都認為很清秀很好看，自身買了不銹鋼筷子，應用體會心得便是重、滑、燙嘴。從安全性視角而言，只需購買食品級不銹鋼原材料制做的不銹鋼板筷或是很可靠的，選購時可以看一下包裝袋上的文字描述，一般都是有寫著“食品級不銹鋼”的字眼。
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